賓主盡歡，別進了客人黑名單!

之前寶媽寫過如何辦party，落落長的一篇像是作戰手冊一樣，不知道大家看了有沒有壓力很大?

其實每家辦party的機率並不大，但是幾乎每個人都會有去別人家當客人的機會。有沒有什麼小細節可以讓你不只可以避免成為奧客，還可以升級為天使上賓呢? 寶爸以多年的經驗跟龜毛的個性，跟你分享以下幾點，保證讓你遠離黑名單。

提早回復邀請函 (RSVP)

對於要辦party的人來說，最讓我心頭懸在那邊的事情就是客人名單。如果你不能來的話，就請盡早跟我通知。我不會就此把你"扣分"、不當朋友，或是覺得你不給我面子，我反倒會很感激你讓我方便做事。很多時候，也倒不是因為客人故意晚通知，而是客人也在安排其他公事或是私事，時間當下也說不準。我的建議是先跟主人說你會去，但是補一句"如果XXXXX的話，我可能就不能去了"，大部分的人都可以諒解的。

 

特殊需求

如果小孩對某些食物過敏，或是家中吃素的話，都要先跟主人說。但是我們的目標是當天使客人，所以除了先通知主人自己的需求以外，我們還可主動跟主人說"我們當天可以自己帶要吃的食物，你不需要特別擔心" 這樣的話，等於又幫了主人的一個大忙。

 

主動出擊

當在RSVP的時候，可以主動問主人還需要些什幫助。大部分的人，應該會客氣的說人來就好，不需要特別的幫助。

這邊要教的下一句話，才是天使客人的強: "如果當天在party開始30分鐘之前臨時有需要買些什麼的話，拜託不要客氣地call我，我可以幫你帶過來。"

以我個人開party的經驗，聽到這句話的時候，就跟聽到音樂從天堂下來一樣的美妙。大家多學著點

 

來的早不如來的巧

在party當天除非你是工作人員，不然不需要太早到。寶爸之前的習慣是30分鐘前到，但是那有點矯枉過正。我們現在如果早到的話，也會待在車上，大約5分鐘前再進去就好。太早進去可能反倒給人帶來困擾。

進去了之後最重要的事情是先把自己照顧好。如果有看到餐桌的話，先挑好自己的位子把包包放好。如果有帶小孩的話，也先把小孩安頓好。在這之後，才去廚房看看主人有沒有需要幫忙協助的。通常比較會需要幫忙的可能是set up食物，把公筷母匙放好。我個人還有幫忙接電話過。那是因為地點比較難找，所以有些客人會打電話來問，這時候主人就會把電話交給我代打。

 

No surprise!

如果跟主人說好要帶三個人，那就不要帶五個人。特別是原本只有20多人的party，這樣臨時一下多了10%的人數會很麻煩的。如果說好要帶什麼食物，就不要臨時換。你可以多帶，但是不要自己替換，尤其是如果你的任務是說要帶餐具的話，更是不要亂換。對一些比較龜毛的人(咳咳，絕對不是我自己)，這也很讓人傷腦經。

 

管好小孩 館好自己

最後一點是，如果有帶小孩的話，請抓好自己的孩子。我自己的原則是，就算全天下的孩子都在亂，我自己的孩子也不能一起群魔亂舞。Party結束之後，可以幫忙舉手之勞收收餐桌，自己的垃圾要丟掉。不要讓主人在收桌子的時候，明明已經是免洗餐具了，還是一堆上面積滿骨頭、菜渣、衛生紙的盤子。